大三，开发项目的具体流程是什么，以及如何能学习到某一领域的技术实践？

我目前是一名大三学生，在负责一个电商项目(学校与政府和企业合作项目）的开发。想问下鱼皮，对于一个电商系统，大致的开发流程是什么样的。还有对于相关功能，例如说查看商品详情，我们该采用什么样的方式?是该直接对数据库查询吗？还是说先从redis查再到mysql，然后再把mysql的数据弄到redis(但是每个商品详情未必访问量都很高，也就是spuId不同且量多，存redis可能之后也没人查，就很亏)，看了redis的教程就总感觉mysql服务器很脆弱，谷粒商城也看到快300集，感觉也没在这里找到答案。想问问看鱼皮有什么途径能了解到一项技术在某一领域的最佳实践。以及业务在实现上我们该如何合理运用各个组件。